5. Januar Chili (Crock-Pot)
5. Januar Chili (Crock-Pot) ist eine mittelleichte Slow-Cooker-Mahlzeit. Hergestellt aus 3 Pfund Rinderhackfleisch, 1 großen Zwiebel, gehackt, 1/4 c. Olivenöl, 1 EL. gemahlener Koriander und 2 oz. Mit Chilipulver liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
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Rindfleisch und Zwiebeln in Öl anbraten. Mit Gewürzen, Salz und Pfeffer würzen. Tomatenmark und Enchiladasauce hinzufügen. Mehl einrühren. In einen Schmortopf geben.
Knoblauch und Bier hinzufügen.
1 Stunde auf höchster Stufe kochen.
Reduzieren Sie die Temperatur auf einen niedrigen Wert und kochen Sie es etwa 4 bis 5 Stunden lang, bis es gar ist. Überprüfen Sie nach 2 bis 3 Stunden und fügen Sie weitere Flüssigkeit hinzu (Bier, Wasser oder Rinderbrühe).
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