Espaguetis Japoneses
Los espaguetis japoneses son una cena moderadamente fácil. Hecho con 1 libra de tocino, 1 repollo grande, picado en trozos grandes, 1/2 libra de champiñones frescos en rodajas, 1/4 c. salsa de soja y 2 manojos de cebolletas picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Lleno de nutrientes y deliciosos sabores.
En una cacerola u olla pesada, cocine el tocino hasta que esté crujiente.
Retire el tocino de la olla y escúrralo sobre toallas de papel.
Reserve la grasa del tocino en la olla.
Agrega el repollo a la grasa del tocino; cocine a fuego lento, tapado, hasta que esté suave.
Agregue los champiñones, la salsa de soja, el ajo, los condimentos y las cebolletas (incluidas las puntas verdes).
Cocine a fuego lento hasta que las verduras estén suaves.
Mezcle con los espaguetis y el tocino desmenuzado.
Rinde 8 porciones.
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