Jelly Roll
Jelly Roll ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 3 Eiern, 1 c. Zucker, 3 EL. Wasser, 1 TL. Vanille und 1 c. Mit Mehl liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Perfekt für Familienessen und besondere Anlässe.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Eier und Zucker dick schlagen; Wasser hinzufügen.
Mehl, Salz und Backpulver vermischen.
Unter die Ei-Zucker-Mischung heben.
In eine flache, mit Wachspapier ausgelegte Pfanne gießen.
Dünn verteilen.
Im auf 400 °C vorgeheizten Ofen etwa 12 Minuten backen.
Auf ein mit Puderzucker bestreutes Tuch stürzen.
Mit erwärmtem Gelee oder Marmelade bestreichen und schnell aufrollen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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