Salsa fraîche et épicée de Jen
Cette recette regorge de saveurs ! C'est frais et épicé, et ai-je mentionné facile ? C’est ce qui se rapproche le plus de la salsa de style restaurant que vous trouverez. Les jalapeños et la sauce aux piments forts (par exemple, Tabasco) ajoutent du piquant au mélange et la coriandre, le jus de citron vert et les oignons verts créent de la fraîcheur.
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Dans un mélangeur ou un robot culinaire, mélanger les tomates, les oignons verts, les piments jalapeño et la coriandre jusqu'à obtenir la consistance désirée. Transférer dans un bol et mélanger le jus de citron vert, la sauce au piment fort, le poivre noir, la poudre d'ail et le sel.
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