Sandwichs à la trempette française de Jenny (Portions : 8)
Les sandwichs à la trempette française de Jenny'S (portions : 8) sont un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 lb de rôti de croupe, paré, 1 gros oignon, 1 paquet. mélange de soupe à l'oignon, 2 boîtes de consommé de bœuf et 3/4 boîte de soupe au xérès, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
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Placer le rôti dans la cocotte.
Coupez l'oignon en fines tranches et déposez-le dessus.
Mettez le mélange pour soupe à l'oignon, puis versez le consommé et le sherry par-dessus le tout.
Cuire au four (à découvert) à 325° pendant 2 heures.
Retirer le rôti de la poêle et le trancher finement.
Remettez les tranches dans la poêle et faites cuire au four encore 45 minutes.
Tranchez les rouleaux et beurrez-les. Griller jusqu'à ce qu'il soit grillé.
Disposez les tranches de fromage au fond, puis mettez les tranches de viande et l'oignon par-dessus.
Servir avec une tasse de sauce pour tremper.
🍷 Accords Parfaits
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