Chili à la mijoteuse aux haricots noirs et au filet de porc de Jerre's

Name: Chili à la mijoteuse aux haricots noirs et au filet de porc de Jerre's
Prep time: 10 min
Cook time: 600 min
Yield: 8
Ingredients: 1 1/2 pounds filet de porc, coupé en lanières de 2 pouces; 1 petit oignon, haché grossièrement; 1 petit poivron rouge, haché grossièrement; 3 (15 ounce) cans haricots noirs; 1 (16 ounce) jar Salsa; 1/2 cup bouillon de poulet; 1 teaspoon origan séché; 1 teaspoon cumin moulu; 2 teaspoons poudre de chili

⏱️ Prêt en 10h 10m 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 10h 👥 8 portions 👁️ 34 vues

Ma tante Jerre a remporté la TROISIÈME PLACE avec cette recette au St. Louis Slow Cooker Cook Off au cours des deux derniers mois ! Nous sommes fiers, fiers, fiers !

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🔗 Recette adaptée de AllRecipes

#Piment #Mijoté

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 10h

Portions 8

Difficulté Hard

🛒 Ingrédients

1 1/2 pounds filet de porc, coupé en lanières de 2 pouces

1 petit oignon, haché grossièrement

1 petit poivron rouge, haché grossièrement

3 (15 ounce) cans haricots noirs

1 (16 ounce) jar Salsa

1/2 cup bouillon de poulet

1 teaspoon origan séché

1 teaspoon cumin moulu

2 teaspoons poudre de chili

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 8

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 245

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 2.8g 4%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 1045mg 45%

Glucides totaux 31.9g 12%

Fibres alimentaires 12.6g 45%

Sucres totaux 2.6g

Protéines 24g 48%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Mélanger le filet de porc, l'oignon, le poivron rouge, les haricots noirs, la salsa, le bouillon de poulet, l'origan, le cumin et la poudre de chili dans une mijoteuse.

Réglez sur Low et laissez cuire pendant 8 à 10 heures.

Cassez les morceaux de porc cuit pour épaissir le chili avant de servir.