Jessicas Reispilaf
Jessica'S Rice Pilaf ist ein mittelleichtes Abendessen. Hergestellt aus 1 1/2 c. ungekochter Langkornreis, 1/4 c. frische fein gehackte Zwiebel, 3 EL. Butter, 1 (13 3/4 Unzen) Dose Hühnerbrühe und 1 c. Wasser liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Zubereitung von Mahlzeiten und Reste schmecken noch besser.
In einer 10-Zoll-Pfanne Reis und Zwiebeln in Butter kochen, bis der Reis goldbraun ist, dabei häufig umrühren.
Hühnerbrühe, Wasser und Salz hinzufügen. Zum Kochen bringen.
Hitze reduzieren.
Abdecken und etwa 15 Minuten köcheln lassen, bis der Reis weich ist.
Mit einer Gabel auflockern.
Ergibt 6 bis 8 Portionen.
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