Le sauté de Jessie
Jessie'S Stir-Fry est un dîner facile. Composée de 1 pomme de terre coupée en quartiers, tranchée très finement, 1 petit oignon coupé en fines lanières, 1 tomate verte coupée en quartiers, tranchée finement, 2 ou 3 gombos tranchés finement et 1 petite courge tranchée finement, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Enrober de farine avec un peu de farine ajoutée.
Cuire dans l'huile à feu moyen-vif.
Remuer régulièrement.
Ne pas trop cuire.
Peut également ajouter du piment.
Saler et poivrer au goût.
🍷 Accords Parfaits
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