Vegetariano de John "Ska-Betti"
John'S Vegetarian "Ska-Betti" é um jantar moderadamente fácil. Feito com qualquer vegetal de jardim disponível em qualquer combinação: berinjela (cortada e em cubos), abobrinha (em cubos), abóbora amarela (em cubos), tomate (ameixa), espinafre (rasgado em pedaços pequenos), 1 cebola grande cortada em cubos, alho fresco, picado, 3 colheres de sopa. azeite e 2 colheres de chá. manjericão, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Simples de fazer e cheio de sabores ousados e satisfatórios.
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Na sua panela maior, refogue a cebola no azeite.
Adicione o alho fresco, o manjericão, o orégano, a canela e o cravo.
Adicione os vegetais em cubos, salteando rapidamente em fogo alto.
Adicione os tomates fatiados e o vinho tinto (basta encher a panela com tomates).
Quando estiver borbulhando bem, abaixe para fogo médio e deixe os líquidos ferver por cerca de 30 minutos, sem tampa.
Cerca de 10 minutos antes do jantar, ferva o espaguete até ficar pronto.
Enxágue e sirva com molho.
As sobras de molho congelam bem para refeições futuras.
🍷 Combinações Perfeitas
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