Judy's Pekannuss-Buttermilch-Muffins
Judy'S Pekannuss-Buttermilch-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 Tassen gesiebtem Kuchenmehl, 1 TL. Backpulver, 1/2 TL. Salz, 2 EL. Zucker und 1/2 Tasse gehackte Pekannüsse liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.
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Trockene Zutaten zusammen sieben.
Buttermilch, Butter und Ei verrühren.
Geben Sie die Milchmischung auf einmal zu den trockenen Zutaten.
Pekannüsse hinzufügen und nur so viel vermischen, dass alles gut vermischt ist.
Die Mischung wird klumpig sein. Die gut gefettete Muffinform zu 2/3 füllen.
25 Minuten bei 400 Grad backen.
Ergibt ein Dutzend.
🍷 Perfekte Kombinationen
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