Bifes De Costela Suculentos
Juicy Rib Steaks é um jantar moderadamente fácil. Feito com 4 bifes de lombo, 4 colheres de chá. amido de milho, 1 alho-poró pequeno, 1 colher de sopa. manteiga ou margarina e sal e pimenta, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Um prato reconfortante que aquece a alma.
Lave os bifes; seque.
Esfregue 1 colher de chá de amido de milho em cada bife.
Lave e corte o alho-poró.
Na frigideira, aqueça a manteiga.
Adicione o alho-poró. Reduza o fogo, refogue o alho-poró até ficar macio.
Retire da panela e reserve. Adicione os bifes à frigideira quente.
Cozinhe os bifes até que estejam cozidos ao seu gosto.
Retire da panela.
Adicione o caldo de carne e o vinagre à frigideira. Mexa para raspar os dourados.
Adicione tomilho ou alecrim.
Cozinhe até que os sucos fiquem macios e brilhantes.
Adicione os bifes e o alho-poró aos sucos. Aqueça rapidamente e sirva.
Acompanha bem metades de tomate grelhado e espiga de milho.
🍷 Combinações Perfeitas
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