قطايف
كادايف عبارة عن حلوى معجنات ممزقة بالشراب مع خيوط ذهبية مقرمشة وفستق وحشوة ناعمة من الجوز أو الجبن. أفضل إصدار يوازن بين القرمشة وثراء الزبدة والشراب الكافي للتألق دون أن يصبح منديًا.
🔗 الوصفة مقتبسة من Wikidata (Dessert)
👨🍳 طريقة التحضير
إرم المعجنات الممزقة مع الزبدة المذابة حتى تغطيها بالتساوي.
ضعي النصف في مقلاة وأضيفي الجبن أو المكسرات ثم غطيها بالمعجنات المتبقية.
اخبزيها حتى يصبح الجزء العلوي هشًا وذهبيًا.
يُطهى السكر والماء والليمون في شراب خفيف.
يُسكب الشراب فوق المعجنات الساخنة وينتهي بالفستق.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً