Porco Kalua em panela lenta

Name: Porco Kalua em panela lenta
Prep time: 10 min
Cook time: 1200 min
Yield: 12
Ingredients: 1 (6 pound) bunda de porco assada; 1 1/2 tablespoons Sal marinho havaiano; 1 tablespoon aromatizante de fumaça líquida

⏱️ Pronto em 20h 10m 🥄 Prep 10 min 🔥 Cozimento 20h 👥 12 porções 👁️ 26 visualizações

Esta é uma maneira simples de fazer o tradicional porco kalua havaiano sem ter que cavar um buraco no quintal.

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🔗 Receita adaptada de AllRecipes

#Cozimento Lento

📊 Resumo

Preparo 10 min

Cozimento 20h

Porções 12

Dificuldade Easy

🛒 Ingredientes

1 (6 pound) bunda de porco assada

1 1/2 tablespoons Sal marinho havaiano

1 tablespoon aromatizante de fumaça líquida

Informação Nutricional

Porções por receita 12

Tamanho da porção 1 porção

Quantidade por porção

Calorias 243

% Valor Diário*

Gordura total 14.7g 19%

Gordura saturada 0g 0%

Gordura trans 0g

Colesterol 0mg 0%

Sódio 715mg 31%

Carboidratos totais 0g 0%

Fibra alimentar 0g 0%

Açúcares totais 0g

Proteína 25.9g 52%

Vitamina D 0mcg 0%

Cálcio 0mg 0%

Ferro 0mg 0%

Potássio 0mg 0%

* O % Valor Diário (VD) indica o quanto um nutriente em uma porção de alimento contribui para uma dieta diária. 2.000 calorias por dia são usadas como referência geral.

👨‍🍳 Modo de preparo

Fure toda a carne de porco com um garfo.

Esfregue sal e depois fumaça líquida sobre a carne.

Coloque o assado em uma panela elétrica.

Cubra e cozinhe em fogo baixo por 16 a 20 horas, virando uma vez durante o cozimento.

Retire a carne da panela elétrica e desfie, adicionando gotas conforme necessário para umedecer.