Relish à hot-dog du Kansas
Kansas Hot Dog Relish est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 8 c. concombre moulu, 3 oignons moulus, 3 poivrons verts moulus, 1 1/2 c. sel et 3 c. vinaigre, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
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Mélangez les 3 premiers ingrédients dans une grande bouilloire.
Saupoudrer de sel.
Laissez reposer 3 heures, puis égouttez.
Mélanger le vinaigre et le sucre dans une casserole; chauffer puis ajouter au mélange de concombre.
Attachez les épices et les graines dans un sac; ajouter à la bouilloire.
Porter à ébullition et faire bouillir pendant 20 minutes.
Retirez le sac à épices.
Placer dans des bocaux chauds stérilisés et fermer hermétiquement.
Rendement
7 pintes.
🍷 Accords Parfaits
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