Biscuits du Kentucky

Name: Biscuits du Kentucky
Prep time: 10 min
Cook time: 13 min
Yield: 9
Ingredients: 1 1/2 farine; 1 1/2 sel; 1 sucre; 1 levure chimique; 2/3 lait; 1/3 shortening végétal

⏱️ Prêt en 23 min 🥄 Prép. 10 min 🔥 Cuisson 13 min 👥 9 portions 👁️ 4 vues

Les biscuits Kentucky sont une pâtisserie moyennement facile que vous pouvez préparer en seulement 23 minutes. Fabriquée avec de la farine, du sel, du sucre, de la levure chimique et du lait, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.

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#Biscuit #Moins d'une heure #Moins de 30 minutes

📊 En un coup d'œil

Préparation 10 min

Cuisson 13 min

Portions 9

Difficulté Medium

🛒 Ingrédients

1 1/2 farine

1 1/2 sel

1 sucre

1 levure chimique

2/3 lait

1/3 shortening végétal

Valeurs Nutritionnelles

Portions par recette 9

Taille de la portion 1 portion

Quantité par portion

Calories 161

% Valeur Quotidienne*

Lipides totaux 8.4g 11%

Acides gras saturés 0g 0%

Acides gras trans 0g

Cholestérol 0mg 0%

Sodium 518mg 23%

Glucides totaux 18.5g 7%

Fibres alimentaires 0.6g 2%

Sucres totaux 0g

Protéines 2.8g 6%

Vitamine D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Fer 0mg 0%

Potassium 0mg 0%

* La % Valeur Quotidienne (VQ) indique dans quelle mesure un nutriment contenu dans une portion d'aliment contribue à l'apport quotidien. 2 000 calories par jour est utilisé comme référence générale.

👨‍🍳 Instructions

Préchauffer le four à 425°. Tamiser dans un bol à mélanger la farine, le sel, le sucre et la levure chimique.

Faites un nid dans le mélange de farine et ajoutez le lait.

Ajoutez le shortening et commencez à pétrir avec les mains (pour couper) le shortening végétal et la farine dans le lait jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.

Ajoutez du lait - si nécessaire - pour former et mélangez.

Retourner sur une planche farinée et pétrir doucement 6 à 8 fois.

Tapoter la pâte à 1/2\