Kentucky Derby Pie

Name: Kentucky Derby Pie
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Yield: 8
Ingredients: 1 (9 inch) Tortenboden-Gebäck; 1 cup leichter Maissirup; 1 cup weißer Zucker; 4 Eier; 1 1/4 cups Schokoladenstückchen; 1 cup gehackte Pekannüsse; 1/2 cup Butter, geschmolzen; 2 tablespoons Bourbon (optional); 1 teaspoon Vanilleextrakt

⏱️ Fertig in 1h 🥄 Vorbereitung 15 min 🔥 Kochzeit 45 min 👥 8 Portionen 👁️ 14 Aufrufe

Ein leckerer Chocolate-Chip-Cookie-Kuchen mit Nüssen. Wird normalerweise warm mit Eis oder Schlagsahne serviert.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Torte #Unter 1 Stunde #Dessert

📊 Auf einen Blick

Vorb. 15 min

Kochen 45 min

Portionen 8

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

1 (9 inch) Tortenboden-Gebäck

1 cup leichter Maissirup

1 cup weißer Zucker

4 Eier

1 1/4 cups Schokoladenstückchen

1 cup gehackte Pekannüsse

1/2 cup Butter, geschmolzen

2 tablespoons Bourbon (optional)

1 teaspoon Vanilleextrakt

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 8

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 694

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 39.1g 50%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 262mg 11%

Kohlenhydrate gesamt 85.5g 31%

Ballaststoffe 3.7g 13%

Zucker gesamt 51.1g

Eiweiß 7g 14%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.

Drücken Sie den Tortenboden in eine 9-Zoll-Tortenplatte.

Maissirup, Weißzucker und Eier in einer Schüssel mit einem Elektromixer bei niedriger Geschwindigkeit verrühren, bis alles gut vermischt ist. Schokoladenstückchen, Pekannüsse, Butter, Bourbon und Vanilleextrakt unterrühren.

Gießen Sie die Mischung in den vorbereiteten Tortenboden.

Im vorgeheizten Ofen 45 bis 50 Minuten backen, bis es fest ist.