/4570910-d5a9a6a044bf4c368dff41a62caebbc7.jpg)
Keto Crème Brûlée
Diese Crème Brûlée ist ein elegantes kohlenhydratarmes Dessert aus nur 4 Zutaten und eignet sich außerdem für die Keto-, gluten- und zuckerfreie Ernährung.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 325 Grad F (165 Grad C) vorheizen.
Eigelb und Vanilleextrakt in einer Schüssel verquirlen.
Bei mittlerer Hitze kräftige Schlagsahne und 1 Esslöffel Süßstoff in einen Topf geben.
Ständig verquirlen, bis es anfängt zu köcheln.
Vom Herd nehmen; Fügen Sie die Eigelbmischung langsam und unter ständigem Rühren hinzu, bis alles gut vermischt ist.
Gleichmäßig auf 4 Auflaufförmchen verteilen und in eine Glasbackform legen; Gießen Sie so viel kochendes Wasser hinein, dass der Rand der Auflaufförmchen 2,5 cm hoch ist.
Im vorgeheizten Backofen auf der mittleren Schiene ca. 30 Minuten backen, bis es fest ist.
Streuen Sie 1 Esslöffel Süßstoff über jede Crème Brûlée.
Erhitzen Sie den Süßstoff mit einem Küchenbrenner, bis er geschmolzen und goldbraun ist.
🍷 Perfekte Kombinationen
Runden Sie Ihr Essen mit diesen Vorschlägen ab
💬 Kommentare
Noch keine Kommentare. Teile als Erster deine Gedanken!
Kommentar hinterlassen