Cheesecake au citron vert (faible en cholestérol et en sucre)
Le cheesecake au citron vert (faible en cholestérol et en sucre) est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3/4 c. chapelure de biscuits Graham, 3 c. margarine réduite en calories, fondue, 2 c. substitut de sucre, 3 c. yaourt nature sans gras et 1 cuillère à soupe. plus 1 c. gélatine sans saveur, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Une recette classique appréciée depuis des générations.
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Mélanger la chapelure, la margarine et le substitut de sucre (plusieurs). Remuez bien.
Presser au fond d'un moule à charnière.
Cuire au four à 350° pendant 8 minutes.
Remuez le yaourt et égouttez-le dans une étamine. Saupoudrer de gélatine sur le jus de citron vert.
Laisser reposer 1 minute.
Ajoutez 1/2 tasse de sucre.
Cuire jusqu'à dissolution.
Retirer et laisser refroidir.
Au robot culinaire, mélanger le fromage cottage, le fromage à la crème et la gélatine. Mélanger jusqu'à consistance lisse.
Ajouter le yaourt et mélanger jusqu'à consistance lisse.
Incorporer la croûte.
Verser sur la croûte.
Couvrir et réfrigérer.
🍷 Accords Parfaits
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