Sorvete Infantil
O sorvete infantil é um prato familiar moderadamente fácil. Feito com 2 ovos, 1/2 xícara. açúcar mascavo embalado, 1/3 xícara. manteiga de amendoim em pedaços, 3 c. chantilly e 1/2 xícara. amendoim coberto com chocolate picado, esta receita oferece sabores autênticos e satisfatórios. Uma receita clássica que é apreciada há gerações.
Em uma tigela grande da batedeira, bata os ovos, o açúcar mascavo e a manteiga de amendoim na batedeira em velocidade baixa até misturar bem.
Junte o creme de leite fresco, o amendoim com cobertura de chocolate, as bolas de leite derretido e o leite.
Congele em um freezer de sorvete de 4 ou 5 litros de acordo com as instruções do fabricante.
Sirva com molho de chocolate quente. Rende cerca de 1 1/4 litro de sorvete.
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