Кильбаса запеканка

Name: Кильбаса запеканка
Ingredients: 3 lb. колбаса хорошего качества; 1 (12 oz.) bottle соус чили; 1 1/2 c. кетчуп; 3/4 c. кипящая вода; 1 лавровый лист; 4 целые ягоды душистого перца; 1 большая луковица, нарезанная; 1/2 c. коричневый сахар; 1/2 c. полусухое красное вино (хорошо подойдет красное Lake Country)

👁️ 11 просмотров

Запеканка из Кильбасы — умеренно легкий ужин. Сделано из 3 фунтов колбасы хорошего качества, 1 бутылки (12 унций) соуса чили, 1 1/2 гр. кетчуп, 3/4 гр. кипятка и 1 лавровый лист — этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Классический рецепт, которым пользуются многие поколения.

★ ★ ★ ★ ★ — (0 оценок)

⬇️ Перейти к рецепту

#Запеканка #Ужин

📊 Кратко

Сложность Medium

🛒 Ингредиенты

3 lb. колбаса хорошего качества

1 (12 oz.) bottle соус чили

1 1/2 c. кетчуп

3/4 c. кипящая вода

1 лавровый лист

4 целые ягоды душистого перца

1 большая луковица, нарезанная

1/2 c. коричневый сахар

1/2 c. полусухое красное вино (хорошо подойдет красное Lake Country)

👨‍🍳 Приготовление

Положите колбасу в кастрюлю с холодной водой.

Доведите до кипения и варите 30 минут.

Проткните колбасу, чтобы стечь жир, затем нарежьте ее на кусочки размером от 1/2 до 1 дюйма. Поместите в кастрюлю.

Залейте смесью соуса чили, кетчупа, кипятка, лаврового листа и душистого перца. Сверху положите нарезанный лук. Посыпьте коричневым сахаром. Выпекать при температуре 350° без крышки около 40 минут.

Добавьте вино.

Выпекайте еще 15 минут.

Удалить лавровый лист и душистый перец. Подавайте с ржаным хлебом.