Kielbasa mit gedämpftem Kohl in der Pfanne

Kielbasa mit gedämpftem Kohl in der Pfanne

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Kielbasa mit gedämpftem Kohl in der Pfanne ist ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 2 oz. Speck, gewürfelt, 5 c. grob zerkleinerter Kohl, 1 1/2 c. grob gehackte Äpfel, 1/2 c. gehackte Zwiebel und 1 TL. Mit Kümmel liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.

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👨‍🍳 Zubereitung

Speck ca. 5 Minuten knusprig braten.

Fett abgießen und Kohl, Äpfel, Zwiebeln, Kümmel, Salz und Pfeffer in den Topf geben.

Alles mit Bier übergießen und vermischen.

Abdecken, Hitze reduzieren und 30 Minuten kochen lassen, dabei ein- oder zweimal umrühren.

Der Kohl wird verwelkt, hat aber noch Farbe.

🍷 Perfekte Kombinationen

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