King Size Cranberry-Orangen-Muffins
King Size Cranberry-Orangen-Muffins sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt mit 1 c. gehackte frische oder gefrorene Preiselbeeren, 1/4 c. Zucker, 2 TL. frisch geriebene Orangenschale, 2 c. Mehl und 1/2 c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von RecipeNLG-Full
Backofen auf 375° vorheizen.
Fetten Sie die King-Size-Muffinform ein.
Preiselbeeren, 1/4 Tasse Zucker und Orangenschale mischen; beiseite legen.
In einer großen Schüssel alle trockenen Zutaten außer Nüssen vermischen.
In einer separaten Schüssel Öl, Saft und Eier vermischen.
Alles auf einmal in die trockenen Zutaten gießen und nur so lange rühren, bis es feucht ist.
Preiselbeeren und Nüsse hinzufügen.
Den Teig gleichmäßig auf die Muffinförmchen verteilen.
25 Minuten backen.
Vor dem Herausnehmen 5 Minuten in der Pfanne abkühlen lassen.
Ausbeute: 6 King-Size-Muffins.
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