Muffins de plátano y salvado de Klinke
Los muffins de plátano y salvado de Klinke'S son una cena moderadamente fácil. Elaborado con 1 1/2 c. harina integral, 2 1/2 c. salvado de avena, 2 1/2 cucharaditas. bicarbonato de sodio, 2 c. pasas y 1 c. nueces picadas, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para preparar comidas y las sobras saben aún mejor.
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En un tazón grande, combine la harina, el salvado, el refresco, las pasas, las nueces y la canela.
En otro bol batir los huevos.
Agrega el puré de manzana, el plátano, la leche, la miel y la vainilla.
Mezcle los ingredientes húmedos y secos; mezcle a mano hasta que esté mezclado.
Vierta en moldes para muffins.
Hornee a 375° durante 18 a 20 minutos.
Rinde 18 muffins gigantes o 24 de tamaño normal.
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