Kraut-Nudeln
Kraut-Nudeln sind ein mäßig einfaches Abendessen. Hergestellt aus 1 mittelgroßem Kohlkopf, 3 EL. Speckfett, 1/4 TL. Pfeffer, 1 Pkg. breite Nudeln und 1 TL. Mit Salz liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ein klassisches Rezept, das seit Generationen genossen wird.
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Kohl halbieren. Entfernen Sie das Kerngehäuse und geben Sie es mit der Zwiebel durch einen Zerkleinerer.
Bratenfett in die Pfanne geben; Gemahlenen Kohl und Zwiebeln dazugeben und unter ständigem Rühren anbraten, bis sie weich sind.
Mit Salz und Pfeffer würzen.
Nudeln in Salzwasser kochen, bis sie gar sind.
Abgießen und mit dem Kohl vermischen.
Für 6 bis 8 Personen.
🍷 Perfekte Kombinationen
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