Pastel de melocotón con corteza francesa de Krissy y Denny Heim

Mezcle los ingredientes secos.

Mezclar bien el aceite y la leche. Mezcla bien estas 2 mezclas y forma 2 bolas iguales.

Coloque una bola en el fondo del molde para pastel y hacia los lados. Vierta la mezcla de durazno sobre la base de pastel.

Desmenuza la segunda bola sobre los duraznos.

Hornee a 375° durante aproximadamente 1 hora o hasta que se dore sobre la cobertura desmenuzada.