Персиковый пирог с французской корочкой от Крисси и Денни Хайм

Смешайте сухие ингредиенты вместе.

Хорошо перемешайте масло и молоко. Хорошо перемешайте эти две смеси и сформируйте 2 одинаковых шарика.

Положите один шарик на дно формы для пирога и вверх по бокам. Вылейте персиковую смесь в корочку пирога.

Покрошите второй шарик поверх персиков.

Выпекайте при температуре 375° около 1 часа или до желаемого золотисто-коричневого цвета раскрошенной начинки.