宫保虾
宫保虾是一道比较简单的中式晚餐。此食谱由虾、酱油、番茄泥、玉米粉和细砂糖制成,提供正宗、令人满意的味道。每一口都充满味道。
🔗 食谱改编自 TheMealDB
👨🍳 做法
将玉米粉和1汤匙酱油混合,拌入虾,搁置10分钟。将醋、剩余的酱油、番茄泥、糖和 2 汤匙水搅拌在一起,制成酱汁。
准备做饭时,将大煎锅或炒锅加热至非常热,然后加入 1 汤匙油。将虾煎至部分呈金黄色并张开,然后将其从锅中倒出。
加热剩余的油,加入花生、辣椒和荸荠。炒2分钟或直到花生开始变色,然后加入姜和大蒜,再炒1分钟。倒入虾和酱汁,煮 2 分钟直至稍微变稠。与米饭一起食用。
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