Name: Lammcurry
Ingredients: 2 c. fein gehacktes, gekochtes Lammfleisch; 2 stalks Sellerie; 1 mittlere Zwiebel; 1 mittelgroßer Apfel, geschält; 3 tbsp. Butter oder Margarine; 2 tbsp. Allzweckmehl; 1 tbsp. plus 1 TL. Currypulver; 1 tsp. jeweils: Worcestershire-Sauce und Gewürzsalz; 1/4 tsp. Knoblauchsalz; 2 c. heiße Lammbrühe, Hühner- oder Rinderbrühe; zusätzliche Bouillon oder Milch zum Verdünnen; Kokosnuss zum Garnieren; 1 c. Reis, nach Packungsanleitung gekocht

Lammcurry

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Lammcurry ist ein beeindruckendes Abendessen. Hergestellt mit 2 c. fein gehacktes, gekochtes Lammfleisch, 2 Stangen Sellerie, 1 mittelgroße Zwiebel, 1 mittelgroßer Apfel, geschält und 3 EL. Butter oder Margarine, dieses Rezept liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.