Estofado de cordero
El estofado de cordero es una cena moderadamente fácil. Elaborada con 1 libra de carne de cordero guisada, agua (para cubrir), sal y pimienta al gusto, 1 cebolla picada y 2 zanahorias, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Ideal para recibir invitados o pasar una noche acogedora.
👨🍳 Instrucciones
Cocine el cordero en agua durante unos 20 minutos.
Agregue los condimentos y cocine a fuego lento hasta que la carne esté tierna.
Retire la hoja de laurel.
Yo uso olla de barro.
🍷 Maridajes Perfectos
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