Lasagne
La lasagne est un dîner moyennement facile. Fabriquée avec 1 à 2 lb de bœuf haché maigre, 1 à 2 pots ou boîtes de votre sauce à spaghetti préférée, 1 boîte (15 oz) de sauce tomate, de l'oignon (si désiré) et 2 œufs, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Débordant de saveur à chaque bouchée.
Faire revenir le bœuf et égoutter le gras.
Je fais cuire le mien au four à 350° avec de l'eau environ 30 minutes.
Mettez le bœuf, après l'avoir salé avec du sel d'ail, dans une grande casserole.
Ajouter les pots de sauce, la sauce tomate et la pâte.
Laissez mijoter sur le feu.
Faire bouillir de l'eau additionnée de sel; mettre l'huile en même temps que les nouilles.
Faire bouillir 10 à 13 minutes; égouttez l'eau des nouilles.
Dans une poêle de 13 x 9 pouces (au moins), déposer la sauce, le fromage (mélanger les œufs avec le fromage cottage), le fromage râpé et le parmesan.
Cela fait environ 2 couches.
Ne mettez pas la dernière couche de fromage quelques minutes avant de le sortir du four, sinon il brûlera.
Cuire au four à 350° pendant 30 minutes.
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