lasaña

Dore la carne y la salchicha en aceite.

Cocine a fuego lento los primeros 8 ingredientes durante 1 hora.

Mezcle el requesón, los huevos, la sal, la pimienta, las hojuelas de perejil y el queso parmesano y reserve.

Cocine y escurra los fideos.

Enjuague con agua fría y coloque la mitad de los fideos en la sartén. Unte la mitad de la mezcla de requesón sobre los fideos y cubra con la mitad del queso mozzarella y luego la mitad de la carne.

Repita este proceso.

Hornee en un molde de 13 x 9 x 2 pulgadas a 375° durante 30 minutos. Rinde 15 porciones.