Lasagne
La lasagne est un dîner impressionnant. Fabriqué avec 3/4 lb de nouilles à lasagne, 3 boîtes (6 oz) de pâte de tomate, 1 oignon moyen, 2 1/2 c. d'eau et 4 brins de persil (facultatif), cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plat réconfortant qui réchauffe l'âme.
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Sauce
Faire revenir la viande dans l'huile.
Ajouter l'oignon coupé en dés, le concentré de tomate, l'eau, le persil, le sel, le poivre et les feuilles de laurier.
Laisser mijoter 1h30.
Disposer dans un grand plat allant au four en couches comme suit : sauce, nouilles, fromage Ricotta et Mozzarella.
Saupoudrer le dessus de parmesan.
Cuire au four à 375° pendant environ 20 minutes, ou jusqu'à ce que le fromage dessus soit fondu.
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