Name: Lasagne-Wurst-Windräder
Prep time: 30 min
Cook time: 32 min
Yield: 4
Ingredients: 1 lb . scharfe italienische Würstchen, in 2,5 cm große Stücke geschnitten; 3/4 C. gehackte Zwiebel; 1 clove Knoblauch, gehackt; 3 C. Tomatensaft; 1 (6 Unzen) Dose Tomatenmark; 1/2 C. Wasser; 2 tsp . Zucker; 1/2 tsp . Salz; 1 Lorbeerblatt; 1 (12 Unzen) Karton Hüttenkäse; 1 Ei, geschlagen; 1/2 C. geriebener Parmesankäse, geteilt; 2 C. geriebener Mozzarella-Käse, geteilt; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1/2 (16 Unzen) Pkg. Lasagne-Nudeln

Lasagne-Wurst-Windräder

⏱️ Fertig in 1h 2m 🥄 Vorbereitung 30 min 🔥 Kochzeit 32 min 👥 4 Portionen 👁️ 20 Aufrufe

Lasagne-Wurst-Pinwheels ist ein beeindruckendes Nudelgericht, das Sie in etwa 1 Stunde und 2 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit . scharfe italienische Linkwurst, in 2,5 cm große Stücke geschnitten, ca. gehackte Zwiebel, Knoblauch, gehackt, c. Tomatensaft und (6 Unzen) Tomatenmark aus der Dose liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Ideal für die Bewirtung von Gästen oder einen gemütlichen Abend.

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👨‍🍳 Zubereitung

Bratwurst bei schwacher Hitze in einer großen, schweren Pfanne anbraten; Lassen Sie die Wurst auf Papiertüchern abtropfen und bewahren Sie 1/4 Tasse Bratenfett auf.

Zwiebel und Knoblauch im Bratenfett anbraten, bis sie knusprig und zart sind.

Die Wurst wieder in die Pfanne geben; Tomatenmark, Wasser, Zucker, 1/2 Teelöffel Salz und Lorbeerblatt einrühren.

Ohne Deckel 1 Stunde köcheln lassen; gelegentlich umrühren. Lorbeerblatt wegwerfen.

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