Name: 重ねサラダ（10～12人分）
Prep time: 24 min
Cook time: 48 min
Yield: 4
Ingredients: 1 小さめの結球レタスを一口大にちぎる; 1 小さなエンドウ豆（17 オンス）缶、水気を切るか、冷凍エンドウ豆 1 個（10 オンス）、解凍した; 1/2 lb 。ベーコン、調理し、水を切り、砕いたもの; 2 Tbsp 。砂糖; 1 小さなサワークリーム; 1 新鮮なほうれん草を一口大にちぎって束ねる; 1 can ヒシの実、スライスして水気を切る; 1/2 c.赤玉ねぎ、薄くスライス; 4 ゆで卵、スライス; 塩とコショウで味を調える; 1 c.マヨネーズ; 1 c.パルメザンチーズ、すりおろし