层层爱巧克力布朗尼
该菜谱是佛罗里达州萨拉索塔市的阿尔玛·凯里 (Alma Carey) 的作品,入围 2000 年“分享最佳菜谱大赛”的决赛。这款颓废的布朗尼是出于对巧克力的真正热爱而制成的,其特点是香草味的白巧克力和半甜巧克力块、切碎的山核桃和焦糖分层在浓郁的可可面糊中。
🔗 食谱改编自 AllRecipes
👨🍳 做法
将烤箱预热至 350 华氏度。
8寸方形烤盘抹油。
将面粉、可可粉和盐放入小碗中混合。
将黄油、砂糖和红糖放入大搅拌碗中,搅拌至呈奶油状。
加入2个鸡蛋,一次一个,每次加入后搅拌均匀。
添加香草精;搅拌均匀。
逐渐加入面粉混合物。
保留 3/4 杯面糊。
将剩余的面糊倒入准备好的烤盘中。
在面糊上撒上坚果和白色碎片。
在上面淋上焦糖。
在同一个大碗中搅拌剩余的鸡蛋和保留的面糊,直至颜色变浅。
拌入半甜的小块。
均匀地涂在焦糖配料上。
烘烤 30 至 35 分钟或直至中心凝固。
在金属架上的平底锅中完全冷却。
切成正方形。
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