بقايا حساء السلمون المشوي
بسيطة جدا ولذيذة! أنا وزوجي أحب ذلك! إنها لذيذة وطريقة رائعة لاستخدام بقايا سمك السلمون! ولجعل الأمر أكثر سهولة، خطط مسبقًا وقم بشوي المزيد من البطاطس في ورق الألمنيوم أثناء شوي السلمون. ثم قم فقط بإلقاء البطاطس المطبوخة في نفس الوقت مع السلمون.
🔗 الوصفة مقتبسة من AllRecipes
ضعي البطاطس في وعاء كبير وغطيها بالماء المملح. جلب ليغلي.
خففي الحرارة إلى متوسطة-منخفضة واتركيها على نار خفيفة حتى تنضج، لمدة 20 دقيقة تقريبًا.
يُسخن زيت الزيتون في قدر كبيرة على نار متوسطة إلى عالية؛ يُقلى البصل والكرفس في الزيت الساخن حتى ينضج، لمدة 5 إلى 7 دقائق.
أضيفي الدقيق، والملح، والفلفل إلى خليط البصل، وقلبي جيدًا حتى تمتزج المكونات.
اخفقي الحليب ببطء مع خليط البصل. يُغلى المزيج مع التحريك باستمرار.
خففي الحرارة إلى متوسطة واتركيها على نار خفيفة حتى تصبح سميكة، حوالي 10 دقائق.
أضف البطاطس وسمك السلمون المطحون والبازلاء والذرة والشبت. يُطهى حتى يسخن خلال حوالي 10 دقائق.
يُضاف الجبن السويسري وجبن الشيدر إلى حساء الشودر حتى يذوب الجبن ويُسخن لمدة 5 دقائق تقريبًا.
نسكب الشوربة في أطباق التقديم ونزينها بالبصل الأخضر.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً