伝説のレンズ豆のスープ
伝説のレンズ豆のスープは、適度に簡単なディナーです。大さじ1で作ります。バター、1c。角切りにしたスモークハムまたは七面鳥、8〜10c。このレシピでは、だし汁、レンズ豆 1 ポンド、小さな乾燥唐辛子 2 ～ 3 本を使用して、本格的で満足のいく味を提供します。世代を超えて楽しまれてきた古典的なレシピ。
🔗 レシピ出典 RecipeNLG-Full
👨🍳 作り方
バターで。だし汁、レンズ豆、唐辛子、マジョラムを加えて煮る
30分。
野菜を油で炒め、肉とだし汁の入った鍋にニンニクを加えます。
バター 大さじ;小麦粉大さじ3を加え、薄茶色にかき混ぜます。 2カップのストックを入れて泡立てます。大きな鍋に加えます。
赤ワインビネガー大さじ4、挽きたてのコショウ、塩を加えて味を調えます。 30分間煮ます。
調味料を調整します。
クルトンとヨーグルトまたはサワークリームを添えてお召し上がりください。
🍷 完璧なペアリング
これらの一品でお食事を完成させましょう
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