Zitronenriegel
Lemon Bars ist ein mäßig einfaches Abendessen, das Sie in etwa 1 Stunde und 4 Minuten zubereiten können. Hergestellt mit c. Mehl, c. Margarine, ca. Puderzucker, Eier und c. Zucker liefert dieses Rezept authentische, sättigende Aromen. Voller Geschmack bei jedem Bissen.
Mehl, Margarine und Puderzucker vermischen.
Gleichmäßig in eine quadratische Form von 20 x 20 cm drücken.
20 Minuten bei 350° backen.
2 Eier, Zucker, Salz, Zitronensaft und Mehl verrühren.
Über die gebackene Kruste gießen und weitere 20 bis 25 Minuten backen, bis es goldbraun (leicht golden) ist. Nicht zu lange backen.
Abkühlen lassen, in kleine Riegel schneiden und mit Puderzucker bestreuen.
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