Vinaigrette Citron Céleri
La vinaigrette citron-céleri est un dîner moyennement facile. Fabriqué avec 2 1/2 c. sucre, 2 1/4 c. sirop de maïs noir, 2 1/2 c. vinaigre blanc, 2 c. graines de céleri et 2 c. moutarde sèche, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un repas de semaine facile qui se prépare rapidement.
Mélanger tous les ingrédients sauf l'huile.
Battre jusqu'à ce que le tout soit bien mélangé.
Ajouter l'huile lentement, en battant constamment jusqu'à épaississement. Conserver dans un récipient en verre.
Donne 2 litres.
Se conserve 5 à 6 mois.
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