Tartelettes Citron-Fromage
Les tartelettes au citron et au fromage sont un dîner moyennement facile. Réalisé avec 3 œufs, 1 c. sucre, 1/2 c. jus de citron fraîchement pressé, 2 c. zeste de citron râpé et 1 (8 oz) paquet. Fromage à la crème ramolli, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Battre les œufs au bain-marie jusqu'à ce qu'ils soient épais et mousseux. Continuez à battre en ajoutant progressivement le sucre, le jus et le zeste de citron.
Placer sur l'eau chaude et cuire en remuant constamment jusqu'à ce que la crème soit épaisse et lisse.
Faites refroidir légèrement.
Incorporer progressivement la crème anglaise au fromage à la crème et une fois lisse, remplir les fonds de tarte. Donne 6 portions.
🍷 Accords Parfaits
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