Pollo Al Limón
El pollo al limón es una cena fácil. Elaborado con cebolla picada deshidratada, 1/4 c. mantequilla derretida o margarina, 2 cucharadas. jugo de limón, 1/2 cucharadita. sal y 1 (2 a 3 libras) de pollo entero, esta receta ofrece sabores auténticos y satisfactorios. Un placer para el público que nunca decepciona.
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Combine 2 cucharadas de cebolla deshidratada con 2 cucharadas de agua; dejar reposar 10 minutos.
Agregue 1/4 taza de margarina o mantequilla derretida, 2 cucharadas de jugo de limón y 1/2 cucharadita de sal.
Vierta sobre el pollo en una fuente poco profunda.
Hornee a 350° durante 1 hora hasta que el pollo esté cocido, volteándolo ocasionalmente y vertiendo salsa de mantequilla y limón sobre el pollo.
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