Poulet au citron et au thym
Le poulet au citron et au thym est un dîner impressionnant que vous pouvez préparer en 2 heures 24 minutes environ. Réalisé avec . farine, . sel, . poivre, filets de poitrine de poulet et . huile d'olive, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Simple à préparer et plein de saveurs audacieuses et satisfaisantes.
Mélanger la farine, le sel et le poivre dans un sac.
Rincer le poulet et sécher. Placer dans un sac; secouer pour bien enrober.
Faire revenir le poulet d'un côté dans 1 cuillère à soupe d'huile d'olive dans une poêle pendant 5 minutes ; retourner le poulet.
Ajouter le reste de l'huile d'olive.
Cuire 5 minutes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
Retirez le poulet.
Ajouter la margarine et l'oignon dans la poêle.
Faire sauter pendant 3 minutes ou jusqu'à tendreté.
Incorporer le bouillon, 2 cuillères à soupe de jus de citron et le thym.
Porter à ébullition en remuant constamment.
Ajouter le poulet; réduire le feu à moyen-doux.
Cuire à couvert pendant 7 minutes ou jusqu'à ce que le poulet soit tendre.
Retirer le poulet dans une assiette de service.
Incorporer le reste de la cuillère à soupe de jus de citron dans le jus de la poêle.
Verser sur le poulet; saupoudrer de persil.
Garnir de quartiers de citron.
Servir avec du riz.
Pour 4 personnes.
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