Name: Лимонный Шифоновый Торт
Ingredients: 2 1/4 c. просеянная мука для торта; 1 1/2 c. сахар; 1 tbsp. порошок для выпечки; 1/2 tsp. соль; 6 яичные желтки; 1/2 c. кукурузное масло; 1/2 c. вода; 1 tbsp. тертая цедра лимона; 1/4 c. лимонный сок; 6 яичные белки (комнатной температуры); 1/2 tsp. винный камень; Лимонная глазурь (рецепт приведен ниже, по желанию); цедра лимона и/или апельсина, нарезанная полосками (по желанию)

Лимонный Шифоновый Торт

👁️ 23 просмотров

Лимонно-шифоновый торт – впечатляющий ужин. Сделано из 2 1/4 гр. просеянная сдобная мука, 1 1/2 ст. сахар, 1 ст. разрыхлитель, 1/2 ч. л. соли и 6 яичных желтков. Этот рецепт обеспечивает настоящий, приятный вкус. Насыщен питательными веществами и восхитительным вкусом.

🔗 Рецепт адаптирован из RecipeNLG-Full

👨‍🍳 Приготовление

В большую миску миксера просейте муку, сахар, разрыхлитель и соль.

Сделайте колодец в центре; добавьте яичные желтки, кукурузное масло, воду, цедру лимона и сок.

Миксером на средней скорости взбейте до однородной массы.

В большой миске миксером на высокой скорости взбейте яичные белки и винный камень до образования очень жестких пиков.

Аккуратно введите яичные белки в тесто.

Выпекайте в несмазанной форме для трубок в духовке, разогретой до 325°, от 65 до 70 минут или пока пирог не начнет пружинить при легком прикосновении.

Немедленно переверните кастрюлю над бутылкой или воронкой.

Остудить полностью.

Удалить из кастрюли.

При желании полейте лимонной глазурью и украсьте тонкими полосками цедры лимона.

💬 Комментарии