فطيرة ليمون شيفون
فطيرة الليمون والشيفون هي عشاء سهل إلى حد ما. مصنوع من 4 صفار بيض مخفوق، 1/2 ج. السكر، 1/2 ج. عصير ليمون، 1/2 ملعقة صغيرة. ملح و 1 ملعقة كبيرة. جيلاتين بدون نكهة (ظرف واحد)، هذه الوصفة تقدم نكهات أصيلة ومرضية. طبق مريح يدفئ الروح.
👨🍳 طريقة التحضير
يُمزج صفار البيض مع نصف كوب سكر وعصير الليمون والملح. يُطهى في غلاية مزدوجة حتى يصبح سميكًا مع التحريك باستمرار. تليين ماء الجيلاتين. أضف إلى الخليط المبرد. يُضاف قشر الليمون ويُبرد حتى يتماسك جزئيًا.
يخفق نصف كوب السكر المتبقي في بياض البيض ويضاف إلى الخليط المبرد.
تصب في القشرة المخبوزة وتبرد. يُدهن بالكريمة المخفوقة، المحلاة.
🍷 توافقات مثالية
أكمل وجبتك بهذه الاقتراحات
/1273812-81ce1a3d06394e34b5f9ee8c84ebaa06.jpg)
/48331-a394b7083e204b73b9411ca7f8c22d53.jpg)
/9035713-b6db8aa1966343d984a4899189525f32.jpg)
💬 التعليقات
لا توجد تعليقات بعد. كن أول من يشارك رأيه!
أضف تعليقاً