Glace à la crème au citron
La crème glacée à la crème au citron est un dîner moyennement facile. Réalisé avec 2 c. sucre, 4 œufs bien battus, 2 pintes. lait entier, 1 boîte de lait de carnation et 2 c. farine, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Un plaisir qui ne déçoit jamais.
Ajoutez le sucre aux œufs bien battus, puis ajoutez la farine.
Ajoutez progressivement ce mélange au lait échaudé.
Utilisez une casserole très épaisse pour éviter de brûler.
Remuer avec une cuillère en bois jusqu'à ce que le mélange épaississe et recouvre la cuillère.
Retirer du feu et remuer de temps en temps jusqu'à refroidissement.
Filtrer, si nécessaire.
Ajouter la saveur et réfrigérer jusqu'à refroidissement complet.
Congeler selon les instructions du congélateur à main ou du congélateur électrique.
Donne 1 gallon.
🍷 Accords Parfaits
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