नींबू खसखस के बीज के टुकड़े
लेमन पॉपी सीड स्कोन्स एक मामूली आसान डिनर है। 1/2 सी के साथ बनाया गया। सूखे करंट, 2 बड़े चम्मच। उबलता पानी, 1 1/4 सी. बिना ब्लीच किया हुआ आटा, 1 1/4 ग. कपकेक का आटा और 2 बड़े चम्मच। खसखस, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। एक क्लासिक रेसिपी जिसका आनंद पीढ़ियों से उठाया जा रहा है।
🔗 रेसिपी का स्रोत RecipeNLG-Full
ओवन को 425° पर प्रीहीट करें।
एक छोटे कटोरे में किशमिश को 10 मिनट के लिए पानी में भिगो दें।
एक बड़े कटोरे में आटा, खसखस, बेकिंग पाउडर, बेकिंग सोडा, नींबू के छिलके और दालचीनी को फेंट लें। पेस्ट्री ब्लेंडर का उपयोग करके, मार्जरीन को आटे के मिश्रण में तब तक काटें जब तक यह टुकड़ों जैसा न हो जाए।
दही, अंडे की सफेदी, किशमिश और पानी डालकर अच्छी तरह मिलाएँ।
आटा थोड़ा चिपचिपा और मुलायम होना चाहिए.
आटे की सतह पर, आटे को 1/2-इंच मोटा होने तक बेल लें, फिर इसे 2 1/2-इंच कटर का उपयोग करके गोल आकार में काट लें।
बेकिंग शीट को नॉनस्टिक स्प्रे से कोट करें।
स्कोन्स को शीट पर रखें, उनके बीच लगभग 1/2-इंच का अंतर रखें और हल्का भूरा होने तक, लगभग 10 मिनट तक बेक करें।
गर्मागर्म परोसें.
उपज
18 स्कोन.
🍷 परफेक्ट पेयरिंग
इनके साथ अपने भोजन को पूरा करें
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