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Zitronenquadratriegel
Lemon Square Bars ist ein mäßig einfaches Dessert, das Sie in etwa 1 Stunde und 10 Minuten zubereiten können. Dieses Rezept besteht aus 2 Tassen gesiebtem Allzweckmehl, 1 Tasse Puderzucker, 1 Tasse geschmolzener Butter, 4 großen Eiern und 2 Tassen weißem Zucker und liefert authentische, sättigende Aromen. Eine einfache Mahlzeit unter der Woche, die schnell zubereitet ist.
🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes
Den Ofen auf 350 Grad F (175 Grad C) vorheizen.
Fetten Sie eine 9 x 13 Zoll große Pfanne ein.
In einer mittelgroßen Schüssel 2 Tassen Mehl und Puderzucker verrühren.
Die geschmolzene Butter unterrühren.
In den Boden der vorbereiteten Pfanne drücken.
Im vorgeheizten Ofen 15 Minuten lang backen, bis sie goldbraun sind.
In einer großen Schüssel Eier schlagen, bis sie hell sind.
Zucker, Backpulver und 1/4 Tasse Mehl vermischen, sodass keine Mehlklumpen entstehen.
Die Zuckermischung unter die Eier rühren.
Zum Schluss den Zitronensaft unterrühren.
Über die vorbereitete Kruste gießen und zurück in den Ofen schieben.
Weitere 30 Minuten backen oder bis die Riegel fest sind.
Vor dem Schneiden in Riegel vollständig abkühlen lassen.
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