नींबू चीनी कुकीज़
लेमन शुगर कुकीज़ एक मामूली आसान मिठाई है जिसे आप लगभग 2 घंटे 16 मिनट में तैयार कर सकते हैं। सी के साथ बनाया गया। छना हुआ मैदा, . बेकिंग पाउडर,. नमक, सी. नरम छोटा करना और सी. दानेदार चीनी, यह नुस्खा प्रामाणिक, संतोषजनक स्वाद प्रदान करता है। बनाने में सरल और बोल्ड, संतुष्टिदायक स्वादों से भरपूर।
आटा, बेकिंग पाउडर और नमक को एक साथ चाले।
ओवन को 400° तक गर्म करें।
मलाईदार होने तक एक कटोरे में छोटा करने का काम करें।
1 कप दानेदार चीनी डालें और अच्छी तरह मिश्रित होने तक फेंटें।
अंडा जोड़ें; अच्छी तरह से फेंटें.
क्रीमयुक्त मिश्रण में नींबू के रस के साथ छनी हुई सूखी सामग्री बारी-बारी से मिलाएं।
तब तक मारे जब तक चिकना हो जाए।
1 घंटे के लिए ढककर ठंडा करें।
आटे के एक छोटे से हिस्से को एक बार में हल्के आटे के बोर्ड पर लगभग 1/4-इंच की मोटाई में रोल करें।
(बाकी आटे को फ्रिज में रख दीजिये.)
2 इंच के कुकी कटर से काटें.
कुकीज़ को हल्के से चुपड़ी हुई कुकी शीट पर 2 इंच की दूरी पर रखें और दानेदार चीनी छिड़कें।
किनारों को हल्का भूरा होने तक 10 से 12 मिनट तक बेक करें।
वायर रैक पर ठंडा करें।
लगभग 4 से 5 दर्जन कुकीज़ बनाती है.
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