Hähnchenfilets mit Zitronenthymian

Name: Hähnchenfilets mit Zitronenthymian
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Yield: 4
Ingredients: 2 tablespoons Olivenöl; 1 clove Knoblauch, gehackt; 6 sprigs frischer Thymian, Blättchen abgezupft und gehackt; 1 tablespoon Zitronenschale; 1/4 cup Zitronensaft; Salz und Pfeffer nach Geschmack; 1 pound Hähnchenbrustfilets; Kochspray mit Olivenölgeschmack

⏱️ Fertig in 20 min 🥄 Vorbereitung 10 min 🔥 Kochzeit 10 min 👥 4 Portionen 👁️ 8 Aufrufe

Sautierte Hähnchenfilets erhalten einen Geschmacksschub durch frische Zitrone und Thymian. Ideal als Hauptmahlzeit oder als Salatbeilage.

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🔗 Rezept adaptiert von AllRecipes

#Unter 1 Stunde #Unter 30 Minuten #Abendessen

📊 Auf einen Blick

Vorb. 10 min

Kochen 10 min

Portionen 4

Schwierigkeit Medium

🛒 Zutaten

2 tablespoons Olivenöl

1 clove Knoblauch, gehackt

6 sprigs frischer Thymian, Blättchen abgezupft und gehackt

1 tablespoon Zitronenschale

1/4 cup Zitronensaft

Salz und Pfeffer nach Geschmack

1 pound Hähnchenbrustfilets

Kochspray mit Olivenölgeschmack

Nährwertangaben

Portionen pro Rezept 4

Portionsgröße 1 Portion

Menge pro Portion

Kalorien 192

% Tagesbedarf*

Fett gesamt 9.5g 12%

Gesättigte Fettsäuren 0g 0%

Transfette 0g

Cholesterin 0mg 0%

Natrium 57mg 2%

Kohlenhydrate gesamt 2g 1%

Ballaststoffe 0.3g 1%

Zucker gesamt 0.4g

Eiweiß 23.7g 47%

Vitamin D 0mcg 0%

Calcium 0mg 0%

Eisen 0mg 0%

Kalium 0mg 0%

* Der % Tagesbedarf gibt an, wie viel ein Nährstoff in einer Portion zur täglichen Ernährung beiträgt. 2.000 Kalorien pro Tag dienen als allgemeiner Referenzwert.

👨‍🍳 Zubereitung

Olivenöl, Knoblauch, gehackten Thymian, Zitronenschale und Zitronensaft in einer großen Rührschüssel vermischen.

Die Hähnchenfilets mit Salz und Pfeffer würzen.

Hähnchen mit der Olivenölmischung vermischen; 5 Minuten marinieren lassen.

Besprühen Sie eine beschichtete Pfanne mit Kochspray und stellen Sie sie auf mittlere bis hohe Hitze.

Hähnchenfilets in der heißen Pfanne etwa 4 Minuten pro Seite braten, bis sie leicht gebräunt und gar sind.