Souper aux lentilles à la poêle
Le souper aux lentilles est un dîner moyennement facile que vous pouvez préparer en 1 heure 18 minutes environ. Réalisé avec . huile, c. carotte tranchée finement, c. lentilles sèches, rincées, c. oignons verts tranchés et c. bouillon de poulet, cette recette offre des saveurs authentiques et satisfaisantes. Idéal pour la préparation des repas et les restes ont encore meilleur goût.
Chauffer l'huile dans une grande poêle à feu moyen-vif.
Ajouter la carotte, les lentilles et l'oignon; cuire en remuant constamment pendant 3 à 4 minutes. Ajouter le bouillon et le riz; porter à ébullition.
Réduire le feu à doux.
Couvrir et laisser mijoter 30 à 40 minutes, jusqu'à ce que le liquide soit absorbé.
Remuez avec une fourchette.
Retirer du feu et saupoudrer de fromage.
Couverture; laisser reposer 1 à 2 minutes ou jusqu'à ce que le fromage soit fondu.
Donne quatre portions de 1 tasse.
🍷 Accords Parfaits
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